Hakkımda
|
|
|
Bağlantılarım
|
|
|
|
 
ISPANAKLI KEK
MALZEMELER:
2 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya yarım su bardağı sıvı yağ 200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı) Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt HAZIRLANMASI
1 paket krem şantiyi süt ile hazırlayın ve buzdolabında bekletin. Ispanakları yıkayıp,doğrayın. Tavada suyunu salana kadar kavurun. Püre haline getirmek için rondodan geçirin.Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpın ve içine yağ, vanilya, kabartma tozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştırın. Kaırşımı yağlanmış tepsiye dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.Kekinizi soğuduktan sonra kaptan çıkartın ve kenarlarını keserek alın. Bu kenarları robotta un haline getirin. Önceden hazırladığınız krem şantiyi kekin üzerine sürün ve un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serpin. |
Tarih: , 6/4/2009 Kategori: PASTALAR |
Yorum (5) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
TON BALIKLI ROKA SALATASI
TON BALIKLI ROKA SALATASI
Malzemeler:1 demet roka
4 yemek kaşığı mısır (konserve)
6-7 dal yeşil sogan
1 adet salatalık
3-4 yaprak marul
1 adet kuru sogan
2 küçük kutu ton balığı (konserve)
Üzerini süsleyecek kadar zeytin ve mısır
yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
yeterince tuz ve zeytinyagı Yapılışı: Tüm malzemeler yıkanıp dogranır. Üzerini süsleyecek kadar mısır bir kenara ayrılır.
Ton balığı haric tüm salata malzemeleri, yag, tuz, nar ekşisi, limonsuyu ilave edilip karıştırılır.
Servis tabağına aktarılır. Ton balığı salatanın üzerine konur. Mısır ve zeytin ile süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
 |
Tarih: , 17/12/2008 Kategori: SALATALAR * MEZELER |
Yorum (4) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
SAHici ISLAK KEK
| Malzemeler : | - 4 yumurta
- 1 su b. toz şeker
- 1 su b. esmer toz şeker
- 2 su b. süt
- 1 su b. sıvıyağ
- 2 çorba k. kakao
- 100 gr. bitter çikolata
- 1 su b. ceviz
- alabildiği kadar un
| | Hazırlanışı : | Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Yumurtanı üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 subardağı esmer şekeri ilave edip mikserle çırpın.Daha sonra üzerine 2 us bardğı sütü ilave edin.Sütünüzerine 2 çorb iaakaşığı kakao ilave edip mikserle çırpin.Daha sonra üzer,ne 1 su bardağı sıvıyağ işave edip mikserle çırpın.Bu karışmdan 2 su barağı ayırın. Daha sonra üzerine 3 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ilave edip karıştırın.Islak keki fırın kabına alın. Önceden ısıtılmş olan 170 derecelik fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra ıslak keki kesin.Ayırdığınız sosu ıslak kekin üzerine dökün.Kek sosu iyice çeksin. 100 gr.bitter çikolatyı eritin.Eritlimiş bitter çikolatayı kekin üzerine sürün. 1 su bardağı cevizi fırında kızartın.Kekin üzerine ceviz leri ilave edip servis edin. | afiyet olsun |
|
Tarih: , 17/12/2008 Kategori: PASTALAR |
Yorum (3) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
FIRINDA ISPANAKLI KÖFTE
FIRINDA ISPANAKLI KÖFTE
MALZEMELER:
1KG:ISPANAK
500GR:KIYMA
2:SOĞAN
1 KAŞIK SALÇA
TUZ,P.BİBER
K.BİBER
EKMEK İÇİ
YAPILIŞI:
ıspanakları bigüzel yıkıyoruz ufak ufak dogruyoruz soganları yagda kavurup ıspanakları ekliyoruz biraz yumşayınca ocaktan alıyoruz.
kıymayı ve bütün malzemeyi ekleyip köfte hazırlıyoruz.
borcamın altına kıymayı güzelce yerleştiriyoruz üzerine ıspanaklar koyup fırında pişiriyoruz.
hepinize afiyet olsuuuuuuuuun.
|
Tarih: , 14/12/2008 Kategori: ET YEMEKLERI |
Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
|
